via リュウジ氏公式Xより引用
料理研究家のリュウジ氏が11日、自身のX(旧ツイッター)を更新。名古屋の飲食店を巡る自身の発言について謝罪した。
発端となったのは、リュウジ氏が10日に自身のXで、大阪の食について「味もコスパもヤバい 大阪の凄さは『立ち飲み屋』ですらめちゃくちゃ旨いこと、東京にもあるけど飯が旨い立ち飲み屋は少ない 最近うめえと思った東京のお店、2店舗とも本店大阪だって言われたのはビビった」とつづり、高く評価したこと。
この投稿に対し、Xユーザーから「名古屋はどうですか?」との質問が寄せられると、リュウジ氏は「あーーーごめんなさい名古屋はマジで美味しい店ないです東京よりないです マジで名古屋の美味しい店教えてほしい、名古屋の人に旨いもん聞くとチェーン店勧めてくるから食に興味ない人多そう」と返答した。
その後、翌11日に「こちらの投稿について」と切り出し、自身の発言について説明した。
リュウジ氏は、「私の物言いが非常に悪く、誤解させてしまいました」と謝罪。
続けて、「僕は名古屋のチェーン店はどこも美味しく、レシピを再現させていただくほど美味しいお店揃いだと思ってます」と明かし、「自分の意図としては折角名古屋に来たのであれば名古屋でしか食べられないチェーン以外のお店を体験したく、このような物言いになってしまいました」と、発言の真意を説明した。
そのうえで、「私の探し方が悪く、チェーン店以外は個人的に刺さるお店が少なかっただけのことを主語を大きくしあたかも名古屋の食文化全てが美味しくないかのように誤解させてしまったことを謝罪させてください」と反省の弁を述べた。
最後に、「この度、名古屋の皆様に美味しいお店の紹介していただきましたので、どうかこの無知で愚かな料理研究家に名古屋の地を踏むことをお許しください この度は大変申し訳ありませんでした」と、あらためて謝罪した。
発端となったのは、リュウジ氏が10日に自身のXで、大阪の食について「味もコスパもヤバい 大阪の凄さは『立ち飲み屋』ですらめちゃくちゃ旨いこと、東京にもあるけど飯が旨い立ち飲み屋は少ない 最近うめえと思った東京のお店、2店舗とも本店大阪だって言われたのはビビった」とつづり、高く評価したこと。
この投稿に対し、Xユーザーから「名古屋はどうですか?」との質問が寄せられると、リュウジ氏は「あーーーごめんなさい名古屋はマジで美味しい店ないです東京よりないです マジで名古屋の美味しい店教えてほしい、名古屋の人に旨いもん聞くとチェーン店勧めてくるから食に興味ない人多そう」と返答した。
その後、翌11日に「こちらの投稿について」と切り出し、自身の発言について説明した。
リュウジ氏は、「私の物言いが非常に悪く、誤解させてしまいました」と謝罪。
続けて、「僕は名古屋のチェーン店はどこも美味しく、レシピを再現させていただくほど美味しいお店揃いだと思ってます」と明かし、「自分の意図としては折角名古屋に来たのであれば名古屋でしか食べられないチェーン以外のお店を体験したく、このような物言いになってしまいました」と、発言の真意を説明した。
そのうえで、「私の探し方が悪く、チェーン店以外は個人的に刺さるお店が少なかっただけのことを主語を大きくしあたかも名古屋の食文化全てが美味しくないかのように誤解させてしまったことを謝罪させてください」と反省の弁を述べた。
最後に、「この度、名古屋の皆様に美味しいお店の紹介していただきましたので、どうかこの無知で愚かな料理研究家に名古屋の地を踏むことをお許しください この度は大変申し訳ありませんでした」と、あらためて謝罪した。