回転寿司でよく食べているネタランキング発表！1位はやっぱりあのネタ

マルハニチロ株式会社は2025年2月に実施した「回転寿司に関する消費者実態調査」の結果を発表。全国の15～59歳の男女3,000人を対象にした調査で、回転寿司で最もよく食べるネタ1位に「サーモン」が選ばれ、2012年から14年連続の王者となったことが明らかになった。

回転寿司でよく食べるネタのトップ5は以下の通り

1位：サーモン（47.1%）
2位：マグロ（赤身）（37.9%）
3位：マグロ（中トロ）（30.5%）
4位：ハマチ・ブリ（29.1%）
5位：エビ（27.8%）

1位のサーモンは、2012年の調査開始以来14年連続トップの座をキープ。特に女性の支持が高く、女性の過半数（51.9％）が「よく食べるネタ」として選んでいる。

選ばれた理由には、「おいしいし身体にいいから」「脂が乗っておいしいし、安い」「バラエティに富んでいる」「味に癖がなくて食べ飽きない」といった声が並んでいる。

また、「コスパがいいと思うネタ」でも、サーモンが1位（17.2％）となっており、味と価格のバランスの良さも人気の理由といえそうだ。

2位・3位には寿司の王道、マグロの赤身と中トロがランクイン。「さっぱりしていておいしい」「どの店でもクオリティが安定」といった声が集まった赤身に対し、中トロは「脂のりがよくて美味しい」と“プチご褒美ネタ”として人気。

4位のハマチ・ブリは「味が安定している」「新鮮で食べごたえがある」としてリピーターに根強い人気を誇る。5位のエビは甘みや食べやすさが評価され、女性・子どもにも人気の定番ネタだ。

一方、「我慢することが多いネタ」では、「マグロ（大トロ）」が18.3%でダントツの1位に。

以下、「ウニ」（9.9%）、「マグロ（中トロ）」（9.3%）、「イクラ」（7.3%）、「アワビ」（5.5%）と続き、いずれも高級ネタが上位を占める結果となった。